Abflussfrei ohne Chemie – dank TwistOut

Es gab schon lange kein Produkt mehr, das mich so begeistert hat, wie dieses! Weil es so simpel ist. So super durchdacht und dabei umweltfreundlich. Jeder (!) Mensch braucht es irgendwann in seinem Leben, seinem Haushalt. Kein Wunder, dass es von einer Frau erfunden wurde.  Continue reading

#Kitchenhack: Keramik statt Tupper

Frau Schubert, wie decke bewahre ich Reste auf, ohne eine Plastikschüssel zu verwenden? Eine Frage, die ich häufig höre. Noch häufiger wird mir aber die Frage gestellt, wie man den Plastikdeckel zum Aufwärmen von Speisen in der Mikrowelle ersetzt. Hier gibt´s den ultimativen Tipp für beide Anwendungen! Continue reading

klarspüler für die spülmaschine

Klarspüler selber machen

Ich habe ja oft behauptet, man brauche keinen Klarspüler. In Tabs ist ja schließlich alles schon drin. Wer aber selbstgemachtes Pulver für den Geschirrspüler verwendet, kommt nicht drum herum. Allerdings gibt es Klarspüler nur in Plastikflaschen. Dabei kann man ihn aus nur zwei Zutaten selber machen. Continue reading

zero waste: kartoffelschalen nicht wegwerfen

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Geschälte Kartoffeln werden gegessen. Aber was ist mit der Schale? Wegwerfen? Auf keinen Fall, denn sie lassen sich für einen Zweck verwenden, an den zunächst niemand denkt. Continue reading

frischkäse im glas: einfach selbstgemacht

IMG_4537 Frischkäse gibt es in keinem Supermarkt ohne Plastikverpackung. Doch man kann ihn ganz einfach selbst herstellen – oder besser gesagt: er macht sich von alleine. Eine Zutat, drei Hilfsmittel, eine Nacht. Fertig ist ein herrlich streichfähiger Frischkäse.

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plastikdosen: umnutzen statt wegwerfen

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Wer Plastik in seinem Haushalt reduzieren möchte, der sollte dabei unbedingt (mindestens) zwei Dinge beachten. Denn Plastik wegzuwerfen ist schlimmer als Plastik zu kaufen. Continue reading

wasserkocher ohne plastik

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Das ist mein Wasserkocher. Er heißt Topf. Emaille-Topf. Er fasst 750 ml und er ist schnell, sehr schnell. Das liegt aber an seinem Freund, dem Induktionsherd. Zusammen sind sie ein unschlagbares, plastikfreies Wasserkoch-Team.

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verstecktes plastik: backpapier

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Backpapier lässt sich ganz leicht einreißen und erweckt auf den ersten Blick nicht den Eindruck, irgendwelche Kunststoffe zu enthalten. Doch weit gefehlt. Backpapier kann sogar sehr bedenkliche Beschichtungen enthalten. Continue reading

stellen statt stapeln: aufbewahren im glas

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Niemand muss Geld für Aufbewahrungsböxchen und -döschen ausgeben. Denn nahezu alles lässt sich in Glas lagern. Egal ob Trockenvorräte, Übriggebliebenes vom Abendessen, Zahnputzzeug oder Seife. Und wer bezahlt die Gläser? Continue reading

einfrieren im glas

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Man sagt dem Plastik ja nach, dass Schadstoffe vor allem beim Erhitzen freigegeben werden. Deshalb ist es gesünder, sie nicht in die Mikrowelle zu stecken. Und beim Einfrieren? Wir lassen es nicht darauf ankommen…

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