Was Oma schon wusste

Immer mehr Menschen finden den Weg zu einem nachhaltigeren Lebensstil. Das geht fast immer mit einem „zurück zu den Wurzeln“ einher. Wenn man sich von Konventionen und Konsumwahn verabschiedet, greift man eher auf Ursprüngliches zurück. Oma hat es früher schon gewusst. Wir entdecken es heute neu. Weiterlesen

Brot lagern ohne Plastik

Ich ernte regelmäßig sehr erstaunte, auch ungläubige Blicke, wenn ich erzähle, dass ich mein Brot im Backofen lagere. Wer’s aber einmal probiert hat, wird es nie wieder anders machen.  Weiterlesen