Plastikfrei knabbern: selbst gemachte Brotchips

Aus trockenen, aber noch nicht hart gewordenen Brötchen lassen sich leckere Brotchips zaubern. Das geht ganz leicht und dauert nicht lang. Weiterlesen

Chips-Ersatz: DIY Brötchenröstis

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Ich erzähle hier nichts Neues. Man kennt geröstete, klein geschnittene Brötchen als Suppeneinlage. Bei uns ersetzen sie jedoch auch die Kartoffelchips, die, wenn man sie nicht selbst macht, ausschließlich in Plastik erhältlich sind. Weiterlesen