Geht es euch manchmal auch so? Ihr habt noch eine Karotte, ein Stückchen Gurke, ein angebrochenes Glas Würzpaste oder Meerrettich, das einfach zu nichts passt… Ich habe mir aus solchen Resten drei wunderbare Brotaufstriche gemacht. Einfach. Schnell. Lecker. Weiterlesen
Wer bestellt denn Essen mit der Post? Nie im Leben hätte ich gedacht, dass ich das mal machen werde. Es hat sich komisch angefühlt. Tut es immer noch ein bisschen. Aber ein anderes Gefühl überwiegt. Der Stolz, Lebensmittel gerettet zu haben, die sonst im Müll gelandet wären. Weiterlesen
Ich erzähle hier nichts Neues. Man kennt geröstete, klein geschnittene Brötchen als Suppeneinlage. Bei uns ersetzen sie jedoch auch die Kartoffelchips, die, wenn man sie nicht selbst macht, ausschließlich in Plastik erhältlich sind. Weiterlesen
